Después del esfuerzo

Como es lógico, el organismo se encuentra cansado y nosotros deberemos de proporcionarle un descanso corporal y metabólico. No descuidaremos la reposición de líquidos y evitaremos la ingestión de bebidas alcohólicas puesto que sobrecargarían la función hepática. Muchos jugadores son dados, bien sea por creencias erróneas o por actitudes compulsivas, a realizar una gran ingesta que produciría una saturación digestiva.

Una sopa de verduras, algo de pasta o arroz, carne con patatas (o equivalente proteico), fruta, pan y unas natillas o yogurt pueden constituir un excelente menú de recuperación.

Logically, after the competition, the organism is tired and we have to provide to it a corporal and metabolic rest. We will not neglect the reinstatement of liquids and avoid the ingestion of alcoholic drinks because they would overload the hepatic function. Many players are used -either by erroneous beliefs or by compulsive attitudes- to great amounts of food that would produce a digestive saturation.

A soup of vegetables, something of pasta or rice, meat with potatoes, fruit, bread and a few custard or yogurt can be an excellent “restorative menu”.